27323物流中心设计与运作(自考资料)

南京财经大学编 (高纲号 0604)

一、课程内容与考核目标

第一章 物流中心的作用与类型

(一)学习要求

通过本章的学习,了解物流中心的地位和作用,掌握物流中心的概念,了解按常见的几种标志划分的物流中心类型。

(二)课程内容

第一节 物流中心的概念

物流中心与配送中心同属于现代物流网络中的物流节点,除执行一般的物流职能,更多地执行指挥调度、信息处理、作业优化等神经中枢的职能,是网络的灵魂所在,被称为物流中枢或物流枢纽。

按国家质量技术监督局发布的国家标准《物流术语》的定义:物流中心是从事物流活动的场所或组织,应符合以下要求:主要面向社会服务;物流功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储、吞吐能力强;物流业务统一经营、管理。对配送中心的定义是:配送中心是从事配送业务的物流场所或组织,应主要符合以下要求:主要为特定用户服务;配送功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;多品种、小批量;以配送为主、存储为辅。可见,配送中心是物流中心的一种主要形式。物流中心是综合性、地域性、大批量的物资位移集中地,集商流、物流、信息流和资金流为一体,成为产销企业间的中介。配送中心是以组织配送或供应,执行实物配送为主要职能的流通型节点,具有集货中心和分货中心双重职能。

此外,国内还有人将物流中心用狭义与广义来区分。广义的物流中心包括货运车站、港口、商品集散中心、企业拥有的物流设施等,其涵盖的内容和范围十分广泛。狭义的物流中心排除了货运车站、港口设施和道路等物流基础设施部分,是指为实施商品高效流通而建立的组织管理、控制、调配的物流中心据点,其主要概念是指物流的管理效能和行为。

广域物流中心是指拥有大型的物流机械设备,具有很强的辐射能力和库存能力的物流中心。广域物流中心在选址上要求地价便宜,交通便利,需求密度高,故一般选择距大都市40千米的郊外。

建立广域物流中心的目的是通过物流活动的集约化、现代化达到服务的质量提高和低成本化,简化物流网络,提高物流系统的效率。

第二节 物流中心的作用

物流中心是商品周转、分拣、配货、保管和流通加工等活动的据点,它克服在流通过程中所产生的时间和空间障碍,促进商品按顾客要求顺利转移。

物流中心具体可起到商品集散中心、分拣、配货中心、流通加工中心、调节供需矛盾、商品在库管理中心的作用。

第三节 物流中心的类型

按功能分,可分为储存型、流通型、加工型、多功能型;按商品分,可分为综合型、专业型;按服务范围和服务对象分,可分为区域型、城市型。

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:物流中心、配送中心的概念

2、领会:物流中心的分类;物流中心的作用、传统物流仓库与物流中心的区别、“流通工厂”与生产工厂区别。

第二章 物流中心的合理布局

(一)学习要求

通过本章的学习,使应考者了解物流中心合理布局的意义,学习用系统学的理论和系统工程的方法,综合考虑商品的供需状况、运输条件、自然环境等因素,对物流中心的位置设置、规模、供货范围、直达与中转供货的比例进行研究和设计。

(二)课程内容

第一节 物流中心合理布局的意义

物流中心合理布局是物流系统中具有战略意义的投资决策问题,其是否合理,将对整个系统的物流合理化和商品流通的社会效益具有决定性的影响。不同的货物类别和不同的流通方式,其设置物流中心的目的和必要性是多种多样的。

物流中心的合理布局是以物流系统和社会的经济效益为目标,用系统学的理论和系统工程的方法,综合考虑商品的供需状况、运输条件、自然环境等因素,对物流中心的位置设置、规模、供货范围、直达与中转供货的比例进行研究和设计。

物流中心合理布局主要应该考虑以下问题:计划区域内应该设置物流中心的数目;物流中心的地理位置;各物流中心的规模(吞吐能力);各物流中心的进货和供货关系;计划区域内中转供货和直达供货的比例。

建立物流中心布局时应考虑的费用主要有以下几项:物流中心建设投资:一般与物流中心的位置、规模有关;内部的固定费用;经营费用;运杂费。

物流中心布局模型的约束条件主要有:资源点向外提供的资源量不超过其生产能力;运达用户的商品等于它的需求;中转商品的数量不超过其设置规模;用户采用直达方式进货时的每笔调运量不低于订发货起点的限制;用户中转进货的商品应该尽量集中在一个物流中心。

选择备选地址时应考虑的原则:利于商品运输合理化;方便用户;有利于节省基建投资;能适应国民经济一定时期发展的需要。

物流中心布局的常用方法:解析方法、模拟方法、启发式方法。

第二节 一元网点布局

图解法;重心法;微分法

第三节 多元网点布局

多元单品种物流网点布局的数学模型;多元多品种物流网点布局的数学模型

第四节 几种常用的物流中心布局方法

CFLP法;运输规划法;鲍姆尔—沃尔夫方法

(三)考核知识点和考核要求:

1、领会:

物流中心合理布局的意义、目的和必要性。

合理布局通常应该考虑的因素、费用;选择备选地址的原则;直达供货与中转供货的比例关系;物流中心布局模型的约束条件;物流中心布局的常用方法。

用图解法、多元单品种物流网点布局的数学模型、多元多品种物流网点布局的数学模型对物流中心布局。

2、应用:

重心法、微分法、CFLP法、运输规划法、鲍姆尔—沃尔夫方法求解

第三章 物流中心的内部设计

(一)学习要求

通过本章的学习,了解和掌握物流中心内部设计时应遵循的基本原则、内部规划、设计的主要工作阶段和内容。

(二)课程内容

第一节 物流中心的内部设计的基本原则

1、内部布局合理化

具有和作业活动相适应的作业性质和功能;易于管理、提高物流效益;以动态的观点贯穿于规划始终;减少或消除不必要的作业流程;重视人的因素。

2、内部作业标准化

3、作业规模经济化

4、作业能力弹性化

5、技术设施适用化

第二节 物流中心内部规划

1、前期准备阶段:包括现行资料的搜集和未来规划资料的搜集

2、系统规划设计阶段

基本规划资料分析;作业功能规划;设施规划与选用;信息系统规划;区域布置规划。

第三节 物流中心内部设计

1、物流设备规格设计

2、周边设施设计

3、详细的规格设计

4、事务流程与单据系统设计

5、人员的组织结构设计

6、物流中心的效益评估

第四节 物流中心内部设施与构造

1、立柱跨度与建筑物通道

2、地面负荷与存储空间

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:EIQ规划法;物流系统设计原则;物流设备设计原则;地面负荷和存储空间。

2、领会:物流中心内部设计的基本原则;物流中心内部规划;物流中心内部设施与构造。

3、应用:物流中心内部规划;物流中心内部设计。

第四章 物流中心搬运系统分析

(一)学习要求

通过本章的学习,了解和掌握商品分类、物料搬运与平面布置、物料搬运系统分析、搬运系统方案设计和搬运系统的实施。

(二)课程内容

第一节 商品分类

按商品的用途分;按商品原材料分类;按商品加工方法分类;按商品的化学性质分;按商品的基本类型和主要特征分。

第二节 物料搬运与平面布置

1、物料搬运:物料搬运的方法;物料搬运的基本内容;物料搬运系统特征:集合性、相关性、目的性、环境适应性。

2、平面布置:平面布置规划的三项基本内容;平面布置中最常见的三种流程模式;对物料搬运的分析来说,我们需要从平面布置中了解四方面的情况。

第三节 物料搬运系统分析

1、物料搬运系统分析的阶段划分

2、主要输入数据和搬运系统分析程序:需要输入的主要数据;搬运系统分析程序;搬运系统分析的习惯表示法

3、各项移动的分析 :路线、流量、条件、方法分析;搬运活动一览表要包含的资料。

4、各项移动的图表化

第四节 搬运系统方案设计

1、物料搬运初步方案的设计和搬运原则

2、方案的改进和约束

3、各项需求的计算

4、方案的评价

第五节 搬运系统的实施

1、影响搬运系统的外界因素。

2、方案实施。

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:物料搬运。

2、领会:商品分类;平面布置;搬运系统方案设计;搬运系统的实施。

3、应用:物料搬运系统分析。

第五章 流通加工

(一)学习要求

通过本章的学习,了解流通加工的意义和作用,学习掌握流通加工的方法和技术、流通加工管理。

(二)课程内容

第一节 流通加工的意义和作用

流通加工是指物品从生产地向消费领域流动过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等作业。其特点主要表现在加工对象的属性不同、加工的复杂程度和深度不同、加工的主体各异、加工的目的不完全一致。

其作用主要表现在:完善、强化了流通功能;是形成流通利润的新的源泉;可以提高原始产品的利用率;有益于合理运输。

第二节 流通加工的方法和技术

流通加工可细分为如下几个类型:

1、延续性的流通加工

2、流通、促进销售的流通加工

3、提高物流效率,降低物流损失的流通加工

4、衔接不同输送方式,促使物流合理化的流通加工

5、提高加工效率及产品利用率的流通加工

6、实现合理配送的流通加工

几种典型的流通加工方式:钢材的流通加工、水泥熟料的流通加工、木材的流通加工、机电产品的流通加工、煤炭及燃气的流通加工、平板玻璃的流通加工、食品的流通加工。

第三节 流通加工管理

不合理加工的几种形式:

1、流通加工地点设置不合理

2、加工方式选择不当

3、作用不大,形成多余环节

4、加工成本过高,效益不好

实现流通加工合理化应主要考虑以下几个方面:加工和配送结合;加工和配套结合;加工和合理运输结合;加工和合理商流结合;加工和节约相结合。

(三)考核知识点和考核要求

1、识记: 流通加工的含义; 流通加工的类型。

2、领会:流通加工的特点、作用;几种典型的流通加工方式;不合理加工的形式;实现流通加工合理化的途径。

第六章 物流中心设备管理

(一)学习要求

通过本章的学习,了解物流中心设备管理的意义、任务、特点,了解物流中心设备的分类,明确选择设备的原则,掌握物流中心设备的使用与维护以及评价。

(二)课程内容

第一节 物流中心设备管理概述

1、物流中心设备管理的意义:物流中心设备是物流系统的物质基础;物流中心设备是物流技术水平高低的重要标志;物流中心设备管理是增加企业竞争力的重要内容之一;物流中心设备管理对于提高作业效率、降低作业成本,提高企业经济效益有着重要的作用。

2、物流中心设备管理的任务。

3、物流中心设备管理的特点:科学性、综合性、经济性、随机性、群众性。

第二节 物流中心设备类型与选择

物流中心设备可分为:保管设备、包装设备、装卸搬运设备、运输设备、检验设备、流通加工设备。

物流中心设备选择应该遵循系统化原则、适用性原则、技术先进性原则、低成本原则、可靠性和安全性原则、一机多用原则。

第三节 物流中心设备的使用与维护

物流中心设备合理使用的衡量标志。

物流机械设备使用初期管理

物流机械设备使用管理制度:“三定”原则、交接班制度、凭证操作制度、岗位责任制度、使用管理监督检查制度。

物流机械设备正确使用的注意事项:

1、健全组织保障体系,做好设备安装工作

2、合理安排设备的工作量负荷

3、加强对操作人员的规范管理

4、作好物流机械设备使用的技术供应工作

5、健全和完善物流机械设备使用管理制度。

维修工作的原则。

物流中心设备的点检制度:

1、设备点检的含义

2、设备点检的类别

3、点检设备的方法

4、设备点检的步骤

5、设备点检工作的检查和考核

预防计划修理的方法通常可采用下述三种:检查后修理法、定期检查法、标准修理法。

第四节 设备效果评价

设备使用效果评价:装卸设备作业能力、汽车运输能力。

设备投资效果评价:单吨投资和单吨作业成本经济比较法 投资回收期法 年费用法 年净收入法

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:设备管理的特点。物流中心设备类型。“三定”原则。检查后修理法、定期检查法、标准修理法

2、领会:物流中心设备管理的意义;物流中心设备管理的任务;物流中心设备选择应该遵循的原则;物流中心设备的使用与维护。

3、应用:设备效果评价。

第七章 物流中心的信息管理

(一)学习要求

通过本章的学习,了解和掌握物流中心信息信息功能与特征、物流中心与外界的信息交换、信息管理对物流中心的影响、物流信息技术的发展。

(二)课程内容

第一节 物流中心信息的信息功能与特征

物流中心信息是指反映物流中心各种活动内容的知识、图象、数据、文件的总称。

商流、物流、资金流、信息流被称为流通过程中的四流。

物流中心信息的特征。

第二节 物流中心与外界的信息交换

信息技术和信息管理对物流理念的影响可以从以下几个方面理解:

1、系统中的信息变成了整个供应链运营的环境基础

2、企业的市场竞争将更多地表现为以互联网所代表的企业联盟的竞争

3、市场竞争的优势在于能整合多少社会资源来增强自己的市场竞争力

4、追求物流成本最低的同时为客户提供个性化的服务

5、物流系统由供给推动变为需求拉动

物流中心与供应商的信息交换:

1、电子数据交换:EDI技术;EDI系统的构成;EDI通讯方式;物流EDI。

2、POS:销售时点信息系统(Point of Sale)是指通过能够自动读取信息的设备,在销售商品时,直接读取和采集商品销售的各种信息,然后通过通信网络或计算机系统将读取的信息传输至管理中心进行数据的处理和使用。

销售时点信息系统的功效。

销售时点信息系统运行步骤。

第三节 信息管理对物流中心的影响

信息技术使物流中心通过与它的顾客和供应商之间构筑信息流和知识流来建立新型的供需关系。

其次,改变了产品或服务的流通方式。

第四节 物流信息技术的发展

物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件的总称,它包括物流系统内信息和物流系统外信息。物流信息的质量和及时性是物流作业的关键因素。

为满足物流活动的信息需求,物流中心应该建立五个信息管理子系统。

物流信息技术指运用于物流领域的信息技术。主要有:条形码技术、决策支持系统、射频及标签系统、复合码新技术及应用前景自动分拣系统。

道路交通关联智能信息系统主要包括:ATIS、ATMS、APTS、AVCS、FTMS、ETC、EMS。

通关信息管理系统。

交通安全信息监督及卫星搜救系统。

地理信息系统。

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:物流中心信息概念;物流中心信息的特征;电子数据交换、销售时点信息系统、条形码技术、决策支持系统、射频及标签系统、复合码新技术及应用前景自动分拣系统;道路交通关联智能信息系统、通关信息管理系统、交通安全信息监督及卫星搜救系统、地理信息系统。

第八章企业物流中心的设置与管理

(一)学习要求

通过本章的学习,了解和掌握物流中心再建的意义、分析以及内部运作合理化。

(二)课程内容

第一节 企业物流中心再建

企业物流中心再建的意义;企业物流中心再建的分析;新型的物流中心。

第二节 物流中心内部运作合理化

物流中心内部运作合理化可以从以下几个方面来实现:物流作业管理信息化;订货、发货的效率化;商品检验的效率化;装卸搬运的效率化;分拣作业的效率化;备货作业的效率化,储存保管合理化;场所管理与安全、放火规范化。包括:场所管理合理化、安全防火规范化。

安全防火规范化主要包括:装卸搬运安全管理、储存安全管理、电器安全管理、火源安全管理、消防设施的配置和安全管理。

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:双仓法储存

2、领会:企业物流中心再建的意义;企业物流中心再建的分析;新型的物流中心;物流中心内部运作合理化。

第九章 物流中心的成本管理

(一)学习要求

通过本章的学习,了解和掌握物流中心成本管理的基本知识。

(二)课程内容

第一节 物流中心成本管理概述

物流成本指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。

物流成本管理的具体特征。

物流中心成本管理的意义

物流中心成本管理的主要思路:从流通全过程的角度来降低物流成本;通过实现供应链管理来削减物流成本;利用现代信息技术降低物流成本;通过合理化的商品配送降低物流成本;利用一贯制运输和第三方物流降低物流成本;提高物流服务质量,降低物流成本。

第二节 物流中心成本管理方法

物流中心成本现状的把握特点。

不同形态的成本管理方法。

不同功能的成本管理方法。

不同范围的成本管理方法。

(三)考核知识点和考核要求

1、识记:物流成本;物流成本管理的具体特征

2、领会:物流中心成本管理的意义;物流中心成本管理的主要思路;物流中心成本管理方法。

二、有关说明和实施要求

(一)关于“课程内容与考核目标”中的有关说明

在大纲的考核要求中,提出了“识记”、“领会”、“应用”等三个能力层次的要求,它们的含义是:

1、识记:要求应考者能够记忆规定的有关知识点的主要内容,并能够作出正确的认识和表述。

2、领会:要求应考者能够在识记的基础上,全面把握有关知识点,并能够林归和理解规定的有关知识点的内涵与外延,熟悉其内容要点和它们之间的区别与联系,并能根据考核的不同要求,作出正确的解释、说明和阐述。

3、应用:要求应考者在领会的基础上,能够运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。

(二)自学教材

本课程使用教材为:《物流中心设计与运作》,李长江主编,中国物资出版社,2002年。

(三)自学方法的指导

试题可能涉及本大纲中的任何一章中的内容。本课程作为一门的专业课程,综合性强,知识范围广泛。自学者在自学过程中应该注意以下几点:

1、学习前,应仔细阅读课程大纲的第一部分,了解课程的性质、地位和任务,熟悉课程的基本要求以及本课程与有关课程的联系,使以后的学习紧紧围绕课程的基本要求。

2、在阅读某一章教材内容前,应先认真阅读大纲中该章的考核知识点、自学要求和考核要求,注意对各知识点的能力层次要求,以便在阅读教材时做到心中有数。

3、阅读教材时,应根据大纲要求,要逐段细读,逐句推敲,集中精力,吃透每个知识点。对基本概念必须深刻理解,基本原理必须牢固掌握,在阅读中遇到个别细节问题不清楚,在不影响继续学习的前提下,可暂时搁置。

4、学完教材的每一章节内容后,应认真完成教材中的习题和思考题,这一过程可有效地帮助应考者理解、消化和巩固所学的知识,增加分析问题、解决问题的能力。

5、应考者应该尽可能联系实际获取相关知识。

(四)对社会助学的要求

1、应熟知考试大纲对课程所提出的总的要求和各章的知识点。

2、应掌握各知识点要求达到的层次,并深刻理解各知识点的考核要求。

3、对应考者进行辅导时,应以指定的教材为基础,以考试大纲为依据,面授学时51左右。

4、辅导时要注意基础、突出重点,要帮助应考者对课程内容建立一个整体的概念,对应考者提出的问题,应以启发引导为主。

(五)关于命题和考试的若干规定

1、本大纲各章所提到的考核要求中,各条细目都是考试的内容,试题覆盖到章,适当突出重点章节,加大重点内容的覆盖密度。

2、试卷对不同能力层次要求的试题所占的比例大致是:“识记”35%,“领会”40%,“应用”为25%。

3、考试方式为闭卷笔试。评分采用百分制,60分为及格。

4、本课程考试试卷可能采用的题型有:判断题、单项选择题、名词解释、简答题及问答题(包括论述题)等类型(见附录样题)。

附录 题型举例

一、 选择题

如:“效益背反”指的是物流( )之间存在损益的矛盾

A.若干功能要素 B.与流通 C.与生产 D.各供需方

二、 填空题

如:一元网点布局的图解法是由 提出的

三、 名词解释

如:物流中心

四、 简答题

如:简述商品分拣、配货中心的作用。

五、 论述题

如:试联系实际,论述物流中心信息管理系统的建设。

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