高等教育自学考试旅游管理专业(独立本科段)
《中国旅游文化》课程考试大纲
(四)考核要求
1、识记:八大菜系、京式面点、苏式点心、广式面点
2、领会:八大菜系的主要特色与地域之关系;酒是一种文化象征;中国饮食的审美特征
3、简单应用:中国饮食文化与区域旅游产品特色的营造
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第十章 中国旅游文学和艺术
(一)学习目的和要求
了解中国历代主要文学成就、代表人物和代表作;掌握中国旅游文学的主要内容(山水诗词、名胜楹联和旅游文学的艺术特点)和特点,懂得如何欣赏一些著名的山水诗词和名胜楹联;了解中国绘画的特点,书法体式的演变和书法艺术的特征,雕塑艺术的起源和发展;熟悉中国工艺美术的具象;了解中国戏曲曲艺文化的发展和特色。
(二)重点和难点
1、我国历代主要文学成就、代表人物和代表作
2、古代著名山水诗词、名胜楹联和游论的欣赏
3、中国画的特点
4、中国书法演变的历史和书法艺术的特征
5、中国雕塑艺术文化的起源和发展
6、中国工艺美术的具象(陶瓷器、刺绣、景泰蓝)
(三)考核知识点
1、中国旅游文学的特点
2、中国画的特点
3、中国古代著名书法家及其代表作
4、中国书法艺术的特征
5、我国四大名绣及其代表作
6、中国戏剧文化的特色
(四)考核要求
1、识记:初唐四杰、《清明上河图》、《兰亭集序》
2、领会:楹联、书法艺术、陶瓷、刺绣、戏剧、民间工艺与导游解说
3、简单应用:非物质文化遗产与旅游利用
三 、有关说明与实施要求
1、使用教材
指定教材:都大明、金守郡《中国旅游文化》,上海交通大学出版社2009年版。
2、关于考核目标的说明
凡列入本考纲考核知识点的内容,均作为考核范围。
3、关于考试大纲中能力层次的说明
识记:要求应考者能知道本课程中有关的名词、概念、原理的含义,并能正确认识和表述。
领会:要求能够领悟和理解本课程中规定的有关知识点的内涵与外延,熟悉其内容要点和它们之间的区别与联系,并能够根据考核的不同要求,做出正确的解释、说明和论述。
简单应用:要求在领会的基础上,能运用本课程基本概念、基本方法中的少量知识点,分析、解决有关的理论问题和实际问题。
综合应用:要求在简单应用的基础上,能运用学过的多个知识点,综合分析、解决比较复杂的问题。
4、关于命题考试的若干规定
本大纲所列的考试知识点均属于考核的内容。考试命题覆盖到各章,并适当突出重点章节,加大重点内容的覆盖密度。
本课程采用书面闭卷考试,考试时间为120分钟。本课程考核采用百分制,60分为及格。
本课程在试卷中对不同能力层次的分值比例大致为:识记占20%,领会占30%,简单应用占30%,综合应用占20%。
本课程试题的难易程度适中。试卷中不同难度试题的分值比例大致为:易,占20%;较易,占30%;较难,占30%;难,占20%。应当注意:试题的难易程度与能力层次不是同一概念,在各个能力层次的试题中都存在着不同难度,切勿将二者混淆。
本课程考试题型举例:单项选择题、多项选择题、填空题、名词解释、简答题、论述题、等。
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