高等教育自学考试课程考试大纲
课程名称:家畜饲养管理学 课程代码:02797
第四章 畜禽环境卫生与畜牧场规划
(一)学习目的与要求
1.一般了解:(1)环境与畜禽健康的关系。(2)畜禽舍布局、建筑。(3)畜禽场的公共卫生设施。(4)畜禽舍环境对畜禽生产性能的影响。(5)畜禽粪便和病死畜禽的处理方法。
2.一般掌握:(1)畜牧场规划设计的主要内容以及功能分区.(2)畜禽场环境保护的主要环节。
3.熟练掌握:(1)畜牧场选址的原则。(2)污水的处理与利用。
(二)本章课程内容
第一节 环境与畜禽健康
第二节 环境与畜禽生产
第三节 畜禽舍环境调控
第四节 畜牧场规划设计
第五节 畜牧场环境保护
(三)考核知识点
1.畜禽环境基本概念
2.温热环境与畜禽生产
3.空气环境与畜禽生产
4.水、土环境与畜禽生产
5.畜牧场选址的原则
6.畜牧场场区规划与布局
7.畜禽舍环境调控类型与方式
8.畜牧场环境污染的来源
9.畜牧场粪污处理方法
(四)考核要求
1.领会:(1)养殖场场址选择及畜禽场布局的原则。(2)畜禽舍的建筑要求。(3)畜禽舍的类型。(4)畜禽舍建筑结构的具体要求。(5)环境对畜禽生产性能的影响。(6)畜禽舍环境控制的意义。(7)畜禽舍环境控制的途径。(8)畜禽粪便及病死畜禽的处理方法。
第五章 草地管理
(一)学习目的与要求
1.一般了解:草地、草业及草地管理的概念.
2.一般掌握:(1)草地管理的基础知识。(2)包括草地植物的生活型.(3)草地饲用植物的株苁类型(4)多年生草类的物候性.(5)掌握如何合理利用草地资源。。
3.熟练掌握:(1)草地管理基本知识。(2) 草地的合理利用与改良。
(二)本章课程内容
第一节 草地、草业和草地管理的概念、任务及作用
第二节 草地管理的基础知识
第三节 草地的利用
第四节 草地改良
(三)考核知识点
1.草地管理的基础知识
2.草地、草业和草地管理的概念、任务
3.草地饲用植物的生活型、株苁类型
4.多年生草类的物候性
5.多年生草地植物的再生
6.草地植物的饲用评价
7.放牧地的合理利用
8.割草地的合理利用
9.草地改良
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(二)本章课程内容
第一节 猪的生物学特性
第二节 猪的类型与品种
第三节 种猪的饲养管理
第四节 仔猪的饲养管理
第五节 商品瘦肉猪的生产
(三)考核知识点
1.我国地方品种的分类及代表品种
2.猪的生物学特性
3.种公猪的饲养管理
4.种母猪的饲养管理
5.哺乳仔猪的培育
6.断奶仔猪的培育
7.商品猪的管理
(四)考核要求
1.识记:(1)猪的类型。(2)妊娠母猪营养利用特点。(3)哺乳仔猪的生长与生理特点。(4)集约化养猪。(5)工厂化养猪。
2.领会:(1)我国地方猪种分类、代表品种及外形和生产性能特征。(2)国外引进品种的外形和生产性能特征。(3)猪的生物学特征。(4)种公猪的饲养管理及利用。(5)种母猪的饲养管理。(6)哺乳母猪的饲养管理。(7)哺乳仔猪的养育技术。(8)培育无特定病原猪的方法。(9)早期断奶的优点及断奶方法。(10)断奶仔猪养育技术。(11) 后备猪的饲养管理要点。(12)影响猪肥育的因素。(13)猪的肥育方法。(14)商品猪的管理。
第七章 养禽生产
(一) 习目的与要求
1.一般了解:家禽的主要品种、生产配套体系及其生物学特性。
2.一般掌握:家禽主要品种及生物学特性, 。
3.熟练掌握:(1)鸡的人工授精技术。(2)家禽孵化技术。(3)蛋鸡、肉鸡、鸭和鹅的饲养管理技术要点。
(二)本章课程内容
第一节 家禽的生物学特性和品种
第二节 家禽的繁殖和人工孵化
第三节 蛋鸡生产
第四节 肉鸡生产
第五节 水禽生产
(三)考核知识点
1.家禽的生物学特性
2.家禽品种分类及各品种特征
3.孵化工艺流程
4.种蛋的选择、保存、消毒和运输
5.人工孵化的条件
6.影响孵化率的因素
7.蛋鸡的饲养管理
8.肉鸡的饲养管理
9.鸭、鹅的饲养管理
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