自学考试大纲：06497动物营养学完整版考试文档下载

高等教育自学考试课程考试大纲
课程名称：动物营养学 课程代码：06497
（四）考核要求
1．领会：饲粮中能量水平对产蛋量和蛋大小的影响；饲粮中蛋白质的含量对产蛋性能的影响；影响蛋鸡蛋白质需要量的因素；钙营养与蛋壳质量的关系。
2．简单应用：蛋鸡钙需要的特点，在生产中如何满足蛋鸡钙的需要。

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三、有关说明与考核实施要求
（一）编制本人纲目的和作用
本课程考试大纲是根据自学考试计划，结合自学考试特点而编写的。其目的是对个人自学、社会助学和本课程命题进行指导和规定。
（二）本大纲与教材的关系
本大纲与所选用教材的基本内容完全一致。教材知识内容只是大纲的扩展与发挥，故自学、助学、命题应以本大纲为依据，教材为范围。
选用的参考教材为自学教材同类，大部分内容基本一致，作为参考教材的使用。
（三）自学教材与参考教材
1、自学教材
《动物营养学》(第二版)，杨凤主编，中国农业出版社，2017年
2、参考教材
饲料学（第二版），彭健、陈喜斌主编，科学出版社，2015年12月
（四）自学要求与自学方法
本大纲的课程基本要求是依据专业计划和专业培养目标而确定的，明确了课程的基本内容以及应掌握的程度。知识点是课程内容的主体，因此，课程基本内容掌握程度、课程考核知识点是考试考核的主要内容。
在自学要求中，对自学教材各章、节内容掌握的程度要求由低到高分为四个层次，依次是了解、理解、掌握、熟练掌握。
为有效地指导个人自学与社会助学，本大纲对各章节指明了重点和难点。
自学方法：本课程理论性较强，与动物实践结合紧密，内容丰富而复杂。自学者可在识记的基础上，有意识地去参加动物生产实践，以加深对理论知识的理解和应用。
（五）对社会助学的要求
要在自学后，在已了解基本内容的基础上进行社会助学。助学中主要辅导考核知识点的重点和难点，同时进行直观性的实验。对当地区或实验室，不能完成的试验，可带领学员到当地的养殖场和饲料生产企业参观，以加深对知识内容的深入理解与记忆。启发在生产活动中的应用能力。
助学学时：本课程共5学分，建议总课时90学时，其中助学课时分配如下：
章 次
内 容
学 时
1
动物与饲料的化学组成
4
2
动物对饲料的消化
4
3
水的营养
4
4
蛋白质的营养
8
5
碳水化合物的营养
8
6
脂肪的营养
8
7
能值
4
8
矿物质营养
4
9
维生素的营养
4
10
饲料添加剂
4
11
各类营养物质的相互关系
4
12
营养需要与饲养标准
4
13
动物采食量
4
14
营养与环境
4
15
维持的营养需要
4
16
生长肥育的营养需要
6
17
繁殖的营养需要
4
18
泌乳的营养需要
4
19
产蛋的营养需要
4
合 计
90

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