上海旅游管理(专升本)(120901K)09084旅游英语口语实践课程考纲

上海市高等教育自学考试

旅 游 英 语

自学考试大纲
(口语考试部分)

上海师范大学大学自学考试办公室编
上海市高等教育自学考试委员会组编
2008年版

I 课程性质与目的要求

一、 课程性质与地位
本课程是高等教育自学考试旅游管理专业(独立本科段)旅游英语的组成部分之一,是一门提高和考察考生旅游英语口头表达能力的课程。
二、 课程设置目的
1、 使考生熟练掌握日常英语和旅游场景的基本表达方式、词汇和句型。
2、 考生能从一定程度上了解英美国家的文化背景知识,熟悉中西方在思维方式、表达方式、交流礼仪及禁忌等方面的跨文化差异。

II 考核内容
第三章 日常接待

考察内容主要包括接待和安排游客的吃、住、行等方面的基本用语和表达,具体如下:熟悉各种交通工具的特点和交通服务用语;熟悉餐饮服务的各个环节、中西餐的用语表达等;熟悉酒店入住、结帐、提供信息等的用语及表达。

第一节 交通
1、 提供出租车服务
2、 提供汽车租赁服务
3、 提供预定火车票服务
4、 提供预定飞机票服务
第二节 饮食
1、 引座服务
2、 点菜服务
3、 介绍中国主要菜系及特点
第三节 住宿
1、 入住接待
2、 办理结帐手续
3、 酒店信息咨询服务

第四章 观光游览
考察内容主要包括线路安排、景点介绍及旅游购物等方面的服务用语和表达方法。具体包括:线路咨询、协商安排等的服务用语与表达;景点介绍的常用服务用语与表达;安排购物及购物接待等的服务用语与表达。

第一节 线路安排
1、 线路咨询服务
2、 旅游行程的协商
3、 短程线路的安排
第二节 景点介绍
1、 文化景点的介绍
2、 自然景观的介绍
第三节 购物
1、 中国旅游纪念品的介绍
2、 购物接待

第五章 提供生活服务

考察内容主要包括日常生活服务的方方面面,具体包括邮局的服务用语与表达;银行的服务用语与表达;医院的服务用语与表达;美容美发的服务用语与表达等。

第一节 邮局服务
1、 邮寄信件服务
2、 邮寄包裹服务
3、 购买明信片服务
第二节 银行服务
1、 货币兑换
2、 兑换支票
3、 银行开户
第三节 医院服务
1、 看医生
2、 中医治疗
第四节 美容美发
1、 男士理发
2、 女士美发
3、 美容服务

第十章 进出境手续

考察内容主要包括在机场的安全检查与过海关手续等的服务用语和表达。

第一节 安全检查
1、 行李的安检
2、 人身的安检
第二节 海关手续
1、 办理海关手续
2、 填写海关申报单

III、有关说明与实施要求
一、 大纲指导思想
本大纲是旅游英语(口试部分)考核的依据;同时也是教学大纲,为使用教材教学时的依据;也是学生学习、复习时的自学大纲。本大纲的个部分内容要求考生熟记并熟练应用。

二、 自学考试教材
现代服务英语(实务篇),莫玉羚主编,上海交通大学出版社,2008年9月第一版

三、 对社会助学的要求
社会助学可根据本大纲规定的考试内容和要求,结合口试的形式进行实战辅导,侧重对内容的灵活掌握,可以组织学生开展情景对话。

四、 关于命题、考试的若干问题
(一)、考试形式
本课程采用口试的形式
每为考生的考试时间为15分钟。
(二)考试过程
1、 对话部分(用时10分钟)
考生两人一组,有考官设置场景。考生根据场景一问一答展开对话。
2、 回答问题 (用时5分钟)
主考官提问,考生回答。
3、 评分标准
内容正确性:60%
语法结构: 10%
语音语调:10%
流利与反应:15%
仪表与礼仪:5%

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