自考中医营养学基础试题及答案

自考中医营养学基础试题及答案

一、营养学的内容

营养学是研究人体营养需求、营养供给、营养状态及其影响因素的学科，是一门涉及人体营养、营养学、营养状况、营养分析及其他相关科学的综合性学科。营养学的主要内容包括：（1）营养素的分类、功能及摄入量的建议；（2）营养状况的评价；（3）营养状况的影响因素；（4）营养干预措施；（5）营养疾病的预防和治疗；（6）营养食品的研发等。

二、中医营养学的基本原理

中医营养学是以中医药学理论为基础，结合营养学原理，研究人体营养需求、营养供给、营养状态及其影响因素的学科。中医营养学的基本原理主要有以下几点：（1）以“调养”为核心，强调“调养”的重要性；（2）以“调和”为原则，强调营养均衡；（3）以“健康”为目标，强调营养的科学性；（4）以“防病”为出发点，强调营养的实用性；（5）以“抗病”为方向，强调营养的实效性。

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三、自考中医营养学基础试题及答案

（一）题目：营养学是一门涉及什么的综合性学科？

答案：营养学是一门涉及人体营养、营养学、营养状况、营养分析及其他相关科学的综合性学科。

（二）题目：中医营养学的基本原理有哪些？

答案：中医营养学的基本原理主要有以下几点：（1）以“调养”为核心，强调“调养”的重要性；（2）以“调和”为原则，强调营养均衡；（3）以“健康”为目标，强调营养的科学性；（4）以“防病”为出发点，强调营养的实用性；（5）以“抗病”为方向，强调营养的实效性。

四、营养学的应用

营养学的应用主要集中在以下几个方面：（1）营养状况的评价：通过对人体营养状况的评价，可以及时发现营养状况异常的人，从而及时采取相应的调整措施；（2）营养调控：通过调整营养摄入量，改善营养状况；（3）营养干预：通过改变饮食结构，改善营养状况；（4）营养疾病的预防和治疗：通过调整营养摄入量，预防和治疗营养疾病；（5）营养食品的研发：通过开发新型营养食品，改善人们的营养状况。