自学00988《食品营养学》最新官方学习视频
本课程在阐述了营养学的定义、研究内容、发展历程等方面的基础上，重点介绍了各种营养素的生理功能、参考摄入量及食物来源，各类食品的的营养价值，膳食指南以及平衡膳食等方面的内容。并就营养学应用方面做了简要介绍。对巩固食品专业学生的专业思想，拓展食品专业学生的知识面，加强对食品营养与健康的认识及指导食品企业食品安生产等都有较好的参考价值。在食品营养学的实际应用方面加入了一些内容，将理论和实际应用结合起来，对指导学生学习专业基础课有较好的指导作用。
食品营养学网课目录：
- 第一章 人群营养与健康
- 第二章 能量与营养素
- 第三章 中国居民的膳食指南
- 第四章 营养缺乏病
- 第五章 膳食、营养与相关慢性病
- 第六章 植物性食物的营养价值
- 第七章 动物性食物的营养价值
- 第八章 常见食品的营养价值
- 第九章 食物加工烹调中对营养成分的影响
- 第十章 食物的合理搭配及选择方法
- 第十一章 膳食营养状况的评价方法
- 考试分析
- 总题目数：1014题
- 精讲视频：57个
- 精讲课时：685分钟
- 章节练习：381题
- 模考题数：449题
- 模考套数：10套
- 串讲视频：11个
- 串讲课时：141分钟
- 串讲押题：184题
- 一对一自考咨询服务
- 自考交流群学习打卡
- 课程支持：手机，电脑，APP，微信公众号在线学习
- 课程代码：00988
- 可以先试听，试听联系微信：zikaozhijianie
- 精讲班包含：精讲视频课程+章节习题+历年真题+模拟试题
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