自考营养与卫生学是一门重要的学科，它涉及到人类健康的方方面面。在自考复习中，掌握真题答案是非常关键的一步。中国自考网小编名师将从以下几个方面来介绍自考营养与卫生学真题答案。
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一、食品营养成分
食品营养成分是自考营养与卫生学中的重要内容。在真题中，常常会涉及到各种食品的营养成分及其作用。例如，有一道题目问到：豆腐中含有哪些营养成分？答案是：豆腐中含有优质蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，对人体有很好的保健作用。
二、饮食调理
饮食调理也是自考营养与卫生学中的一个重要内容。在真题中，经常会出现如何通过饮食来预防或治疗某些疾病的问题。例如，有一道题目问到：高血压患者应该如何进行饮食调理？答案是：高血压患者应该少吃盐、多吃蔬菜水果、控制热量摄入等，以降低血压。
三、健康生活方式
健康生活方式也是自考营养与卫生学中的一个重要内容。在真题中，常常会涉及到如何通过改善生活方式来保持身体健康的问题。例如，有一道题目问到：如何避免脊柱疾病？答案是：正确坐姿、站姿、行走姿势，适当运动等都可以帮助避免脊柱疾病。
四、环境卫生
环境卫生也是自考营养与卫生学中的一个重要内容。在真题中，经常会出现如何保持环境卫生以预防疾病的问题。例如，有一道题目问到：如何预防食物中毒？答案是：保持厨房清洁卫生、餐具消毒、食品储存注意事项等都可以帮助预防食物中毒。
综上所述，自考营养与卫生学真题答案包含了食品营养成分、饮食调理、健康生活方式和环境卫生等多个方面。在自考复习中，掌握这些真题答案是非常重要的一步。同时，还需要注意理解答案背后的原理和科学知识，才能真正掌握自考营养与卫生学这门学科。
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