俗话说，七月中旬鬼魂四起。过中元节有四大禁忌。不要忘记旧规则。
8月12日是中元节，农村常称七月半。鬼节是日本传统文化中的四大鬼节之一，有鬼魂在七月半左右出现的传说。据老人介绍，每年农历七月初一，地狱之主都会打开地狱之门，将无人崇拜的孤独鬼魂释放到人间，供人们享用。直到农历七月的最后一天才举行。因此，人们把七月称为农历的“鬼月”。由此产生了习俗和禁忌。
7月1日为吉门开光日，7月2日为天门开光日，7月15日为柿节。在我们家乡，农历7月1日之后人们就开始祭祖。因为俗话说“提前七个半月，晚清明节”。 ”。不过，并不是七月半之前的所有日子都可以用来祭祖。这是我们的祖先制定的规则，我们决不能忘记。
一、农历四、十四禁止祭祖。这里有一个潜规则，7月4日是不好的日子，因为“四”与“死”同音，7月4日与“死”同音。因此，不能祭祖。这天。另外，14日只有刚去世的家庭成员祭拜祖先，所以除了这两天之外的所有日子都是可以接受的。
其次，注意祭祖时间。祭祀祖先的时间，既不早也不晚。一般来说，祭祖的最佳时间是上午10点到下午3点。或者如果是晚上，这就是运气不好。此外，身体虚弱的人应避免祭祀或扫墓，如果必须前往，可以带上圣护以缓解压力。
第三，不要去河边游泳。农历七月，家里的老人经常叮嘱人们不要去河边，更不要下水游泳。据说这个月水鬼会出来抢人。又曰：“七月半，有鬼横行，无事勿立河边。”这其实是老人保护孩子的一种方式，免得他们不敢去河边发生意外。
四、准备一桌饭菜祭奠祖先。祭祀祖先是必不可少的。通常准备八道菜，包括红烧肉、鱼、蛋饺、油片、炸鸡块、豆芽、炒葱、肉汤。每一个都有不同的含义。
1、红烧肉。
红烧肉酱是任何大餐或小餐的必备酱料，无论是吃年夜饭还是请亲朋好友吃饭。红烧肉看起来特别喜庆，象征着丰收的日子，暗示着“大吉大利”。
2、炖鱼。
鱼是每年必不可少的食物。不仅汁多、多汁、美味、营养，而且还意味着在这个异常炎热的季节要多吃鱼。它具有肌肤特有的弹性，有效缓解压力、改善睡眠质量、提供营养。
3、鸡蛋饺。
鸡蛋打稀，加入猪肉馅对折，做成鸡蛋饺。 它味道鲜美，营养丰富。世世代代，每逢大大小小的节日，我们都包鸡蛋饺，祭祖的时候也得做。
4. 油片。
炸豆腐是将一块长方形的豆腐炸至表面呈金黄色，然后从中间切开，填入肉馅，放入锅中焖煮的过程。咬一口，汁多味美，非常美味。油片就像一个口袋，拥有的越多，明年的生活就会越好，所以这道菜也是必不可少的。
5.炸鸡。
在传统文化中，“鸡”与“吉祥”同义，所以人们赋予它吉祥的寓意。尤其是头上有大红色鸡冠的大公鸡，更是受欢迎，因为它的“鸡冠”与“官”同义，寓意人生成功、官位亨通、一帆风顺。行列。菜单上还有炸鸡块。
6.豆芽。
一首关于豆芽的古诗说：“还有别的东西：冰、肉、球，但孩子不能进入泥……”由于豆芽的形状与玉如意极为相似，民间又称“如意那”，象征着吃了豆芽，万事如意，平安喜乐。豆芽含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种微量元素，口感脆嫩，经常食用对身体有很多好处。
7、炒大黄、葱。
这是一道很常见的菜，但为什么会出现在这里？葱有永恒的含义，叶子有100的含义，所以有109个烹饪含义，代表着丰盛和对祖先的尊重。
8.肉骨汤。
有蔬菜的话，汤是必须的。盛一碗清淡可口的肉骨汤，倒入一杯老酒老米，点上香烛，让祖先喝下酒。蔬菜、米饭和汤以示尊重。
以上是我们家乡过嘎吉节的习俗和禁忌。这样的禁忌在不同的地方是不一样的。因为风俗十里不同，风俗百里不同，地域不同。不同的时期，不同的禁忌。
下面我们就来分享一下鬼节的习俗和禁忌。小伙伴们，你们家乡有哪些风俗禁忌呢？欢迎在评论区留言，分享给艾希。我的厨艺有限，请大家多多指教。
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