西瓜是大家都喜爱的水果，尤其是在炎热的夏天吃一个冰凉的西瓜对于很多人来说都是非常解暑的。我国是世界上生产西瓜最多的国家。 2020年，世界西瓜产量10160万吨，其中我国产量超过6010万吨，占世界西瓜年产量的60%。
西瓜是一种多汁的水果。西瓜含有约91.4%的水，但只有6%的糖和很少的脂肪。 100克西瓜的热量只有125千焦耳（30卡路里）左右，大约是一碗米饭（100克）热量（300卡路里）的1/10。因此，吃1公斤西瓜相当于吃1杯米。西瓜作为减肥食品还是很不错的。
西瓜是一种非常受欢迎的水果
西瓜不仅热量比较低，而且维生素C含量也很高（8.1毫克，相当于每日维生素C摄入量的10%左右），是秋季营养素含量比较低的。 一点。
一般来说，西瓜是一种可以大量吃的水果，没有什么坏处，但它的好处有限，特别适合夏天解暑。当然，前提是你少吃冰镇西瓜。
营养信息展示
内容
水分
91.4克
热
127 千焦耳(30kcal)
蛋白质
0.61克
总脂肪（脂肪）
0.15克
灰
0.25克
碳水化合物（总计）
7.55克
碳水化合物（膳食纤维）
0.4克
碳水化合物（糖）
6.2克
蔗糖
1.21克
葡萄糖
1.58克
果糖
3.36克
乳糖
0克
麦芽糖
0.06克
半乳糖
0克
淀粉
0克
钙
7毫克
铁
0.24毫克
镁
10毫克
磷
11毫克
钾
112毫克
钠
1毫克
锌
0.1毫克
铜
0.042毫克
锰
0.038毫克
硒
0.4毫克
氟
1.5毫克
维生素C
8.1毫克
硫胺素
0.033毫克
核黄素
0.021毫克
烟酸
0.178毫克
泛酸
0.221毫克
维生素B6
0.045毫克
总叶酸
3微克
叶酸
0微克
叶酸， 食品
3微克
叶酸、DFE
3微克
总胆碱
4.1微克
甜菜碱
0.3微克
维生素B12
0微克
添加维生素B12
0微克
维生素A、RAE
28微克
视黄醇
0微克
-胡萝卜素
303微克
-胡萝卜素
0微克
-隐黄质
78微克
维生素A
569 个国际单位
番茄红素
4530微克
叶黄素+玉米黄质
8微克
维生素E（-生育酚）
0.05毫克
-生育酚
0毫克
-生育酚
0毫克
-生育三烯酚
0.01毫克
生育三烯酚
0毫克
生育三烯酚
0毫克
生育三烯酚
0毫克
维生素D（D2 + D3）
0 国际单位
维生素D（D2 + D3）
0微克
维生素K（叶绿醌）
0.1微克
维生素K（二氢苯醌）
0微克
脂肪酸（总饱和脂肪酸）
0.016克
饱和脂肪酸(SFA) 4:0
0克
饱和脂肪酸(SFA) 6:0
0克
饱和脂肪酸(SFA) 8:0
0克
饱和脂肪酸(SFA) 10:0
0.001克
饱和脂肪酸(SFA) 12:0
0.001克
饱和脂肪酸(SFA) 14:0
0克
饱和脂肪酸(SFA) 16:0
0.008克
饱和脂肪酸(SFA) 18:0
0.006克
脂肪酸（总单不饱和脂肪酸）
0.037克
单不饱和脂肪酸16:1
0克
单不饱和脂肪酸18:1
0.037克
单不饱和脂肪酸20:1
0克
单不饱和脂肪酸22:1
0克
脂肪酸（总多不饱和脂肪酸）
0.05克
多不饱和脂肪酸18:2
0.05克
多不饱和脂肪酸18:3
0克
多不饱和脂肪酸18:4
0克
多不饱和脂肪酸20:4
0克
多不饱和脂肪酸20:5 n3 (EPA)
0克
多不饱和脂肪酸22:5 n3 (DPA)
0克
多不饱和脂肪酸22:6 n3 (DHA)
0克
全反式脂肪酸
0克
胆固醇
0克
色氨酸
0.007克
苏氨酸
0.027克
异亮氨酸
0.019克
亮氨酸
0.018克
赖氨酸
0.062克
蛋氨酸
0.006克
胱氨酸
0.002克
苯丙氨酸
0.015克
酪氨酸
0.012克
缬氨酸
0.016克
精氨酸
0.059克
组氨酸
0.006克
丙氨酸
0.017克
天冬氨酸
0.039克
谷氨酸
0.063克
甘氨酸
0.01克
脯氨酸
0.024克
席琳
0.016克
咖啡因
0毫克
可可碱
0毫克
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