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怎么做葱花饼既好吃又软和 葱花饼好吃的做法

北京教育考试院 2024-10-22
内容摘要: 速读文章内容 1、原料:面粉300克,鸡蛋1个,盐适量,花椒粉适量,葱花适量,酵母3克、温水200毫升,食用油适量。 2、我们在面粉中加入鸡蛋,盐,花椒粉,葱花,酵母,再加入温水搅拌成粘稠的......

1、原料:面粉300克,鸡蛋1个,盐适量,花椒粉适量,葱花适量,酵母3克、温水200毫升,食用油适量。

2、我们在面粉中加入鸡蛋,盐,花椒粉,葱花,酵母,再加入温水搅拌成粘稠的面糊。

3、然后盖上盖子发酵至两倍大,接着再搅拌排出里面多余的气体。

4、然后在锅中刷上适量的食用油,放入面糊塑好形状,再盖上盖子10分钟。

5、最后开中小火煎至两面金黄,就能取出切成合适的大小享用啦。

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