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怎么用微波炉蒸鸡蛋羹 鲜嫩不老的微波炉蒸鸡蛋羹

北京教育考试院 2024-11-01
内容摘要: 速读文章内容 1、原料:新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。 2、在碗里搅拌匀圴,加温水2:1,水温以60度左右为好。 3、捞去浮沫,加豆油,虾皮,姜,盐等适量。......

1、原料:新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。

2、在碗里搅拌匀圴,加温水2:1,水温以60度左右为好。

3、捞去浮沫,加豆油,虾皮,姜,盐等适量。

4、加盖放入微波炉,高火定时四分半钟。

5、定时结束后取出。

6、开盖后立既加入葱花,老抽,香油,虾油,辣椒等调料即可。

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