2021年第十四届全运会乒乓球包括7个小项，分别是男子单打、女子单打、男子双打、女子双打、男子团体、女子团体和混合双打，比赛时间为9月17日-9月26日。
9月17日
男子团体小组赛A、B组比赛1、2
男子团体小组赛C、D组比赛1、2、3、4
女子团体小组赛A、B组比赛1、2
女子团体小组赛C、D组比赛1、2、3、4
9月18日
男子团体小组赛A、B组比赛3、4
男子团体小组赛C、D组比赛5、6、7、8
女子团体小组赛A、B组比赛3、4
女子团体小组赛C、D组比赛5、6、7、8
9月19日
男子团体小组赛A、B组比赛5、6
男子团体小组赛C、D组比赛9、10
女子团体小组赛A、B组比赛5、6
女子团体小组赛C、D组比赛9、10
9月20日
男子团体1/4决赛（四场）
女子团体1/4决赛（四场）
男子团体半决赛广东VS河北
男子团体半决赛北京VS陕西
女子团体半决赛河北VS辽宁
女子团体半决赛四川VS山东
9月21日
男子团体铜牌赛河北VS陕西
女子团体铜牌赛四川VS河北
男子团体金牌赛广东VS北京
女子团体金牌赛山东VS辽宁
广东男团3-1战胜北京男团，夺得乒乓球男子团体金牌
辽宁女团3-1战胜山东女团，夺得乒乓球女子团体金牌
9月22日
混合双打1/16决赛2、7、11、15
混合双打1/8决赛第1-8场
混合双打1/4决赛第1-4场
男子单打1/32决赛2
男子单打1/16决赛第1-16场
女子单打1/16决赛第1-16场
9月23日
男子单打1/8决赛第1-8场
女子单打1/8决赛第1-8场
男子双打1/8决赛第1-8场
女子双打1/16决赛1
女子双打1/8决赛第1-8场
混合双打半决赛1许昕/刘诗雯VS林高远/黄頴琦
混合双打半决赛2曹巍/王曼昱VS孙闻/钱天一
9月24日
男子单打1/4决赛第1-4场
女子单打1/4决赛第1-4场
男子双打1/4决赛第1-4场
女子双打1/4决赛第1-4场
混合双打铜牌赛林高远/黄頴琦VS孙闻/钱天一
混合双打金牌赛许昕/刘诗雯4-2曹巍/王曼昱，许昕/刘诗雯夺冠
9月25日
女子单打半决赛1陈梦VS王曼昱
女子单打半决赛2刘诗雯VS孙颖莎
女子单打铜牌赛陈梦VS刘诗雯
女子单打金牌赛王曼昱4-0孙颖莎，王曼昱夺冠
男子双打半决赛1马龙/王楚钦VS徐瑛彬/曹巍
男子双打半决赛2尚坤/赵子豪VS闫安/徐晨皓
男子双打铜牌赛徐瑛彬/曹巍VS尚坤/赵子豪
男子双打金牌赛马龙/王楚钦4-0闫安/徐晨皓，马龙/王楚钦夺冠
9月26日
男子单打半决赛1樊振东VS梁靖崑
男子单打半决赛2王楚钦VS刘丁硕
男子单打铜牌赛梁靖崑VS王楚钦
男子单打金牌赛樊振东4-0刘丁硕，樊振东夺冠
女子双打半决赛1王艺迪/陈幸同VS石洵瑶/蒯曼
女子双打半决赛2王曼昱/车晓曦VS孙颖莎/孙铭阳
女子双打铜牌赛石洵瑶/蒯曼VS孙颖莎/孙铭阳
女子双打金牌赛王曼昱/车晓曦4-0王艺迪/陈幸同，王曼昱/车晓曦夺冠
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