现在很多人把自己创建的企业称为公司，但其实公司和企业是有区别的。公司都是企业，但企业并不一定是公司。公司其实应该叫公司制企业。除了公司制企业外，还有个人独资制企业、合伙制企业两种基本的企业形式。那么，它们有什么区别，各有什么优缺点？为什么绝大部分大中型企业都叫公司？以公司制形式创建企业有什么优点呢？
个人独资制的利与弊
个人独资制企业就是由一个人创建，并由一个人全部拥有的企业。例如，你决定创建一个食品加工企业，到当地工商局注册登记，取得营业执照之后就可以营业了。年底结算的时候，这个企业赚到的每一分钱都是你一个人的，当然，所有的亏损也都由你一个人承担。
个人独资制企业的一个优点就是，政府对个人独资制企业的监管相对比较宽松。一般来说，只要企业生产经营合法合规，按规定纳税，政府不管企业怎么做。个人独资制企业完全属于个人所有，自负盈亏，因此虽然个人独资制企业需要建立财务制度，并在必要的时候对税务部门披露财务状况、接受税收部门的审计，但不用对外公开披露财务报表，不用公开告诉任何人这个企业经营得怎么样。
根据法律，个人独资制企业不具有独立的法律身份，你与你的个人独资制企业是一体的，企业赚的每一分钱也都是你个人的钱。因此，你只交个人收入所得税就可以了，企业不用交税，也就是说你和你的这个企业只交一次收入所得税就可以了。
当然，个人独资制企业也有缺点。首先，个人独资制企业是无限责任制，就是说如果企业欠债了，企业的所有人要尽力把所有债务还清。这样，如果企业的财产不够偿还企业所欠的债，你必须用自己的其他财产还债，直到还清企业的所有债务，或者你资不抵债，宣布个人破产（不过，中国目前还没有个人破产制度）。
其次，因为个人独资制企业不具备独立的法人资格，很多情况下它不能以企业自身的名义进行活动。即便以企业的名义进行经营活动，最后所有的法律责任也都是落在企业所有人的头上。
最后，个人独资制企业很难筹集大量的资金，因为法律不允许它公开发行股票或者债券。个人独资制企业如果想通过公开发行股票的方式筹集资金，就必须更改为公司制企业，这就是通常说的改制上市。此外，当你想把企业卖掉的时候，需要花时间、精力寻找买家，因此卖掉个人独资制企业也比较困难。
个人独资制企业与个体工商户的区别
个体工商户是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的家庭或个人。个人独资制企业与个体工商户的区别在以下几个方面。
第一，个人独资制企业必须要有固定的生产经营场所和合法的企业名称，而个体工商户可以不起字号名称，也可以没有固定的生产经营场所而流动经营。
第二，个人独资制企业的投资者与经营者可以是不同的人，投资者可以委托或聘用他人管理个人独资制企业的事务。个体工商户的投资者与经营者是同一人或者同一个家庭，必须是投资设立个体工商户的自然人或者家庭。也就是说，个人独资制企业的所有权与经营权可以分离，由不同的人控制，而个体工商户不可以。
第三，个人独资制企业与个体工商户的法律地位不尽相同。在一些情况下，个人独资制企业可以以企业自身的名义进行法律活动。例如，个人独资制企业可以成为其他公司的股东，从而以企业名义享有公司股东的权利和义务。而个体工商户一般不能以企业名义作为公司股东，只能以个人投资者（自然人）身份成为其他公司的股东。
第四，个人独资制企业与个体工商户在财务制度和税收政策上的要求也不尽相同。根据《中华人民共和国个人独资企业法》的规定，个人独资制企业必须建立财务制度，以进行会计核算。个体工商户可以按照税务机关的要求建立账簿，进行会计核算，如果当地税务部门没有明确要求，也可以不进行会计核算。
第五，在税收政策方面，个人独资制企业具有一定的优势。个体工商户较难认定为一般纳税人，而个人独资制企业如符合条件则可以认定为一般纳税人。对一般纳税人，增值税的进项税额可以抵扣销项税额。
为什么会计、律师等行业通常采取合伙制
两个或者两个以上的人可以合伙创建企业，这样的企业叫合伙制企业。在合伙制企业里面，企业的创建人就是合伙人。当然，经过合伙人的同意，可以增加合伙人的人数。合伙制企业的创建依据是《中华人民共和国合伙企业法》。
在合伙制企业中，合伙人分为两类：一类是一般合伙人（GP），另一类是有限合伙人（LP）。按照《中华人民共和国合伙企业法》，合伙企业必须有至少一个一般合伙人。 一般合伙人对企业的债务承担无限责任，也就是说如果企业的资产不足以偿还企业的债务，一般合伙人必须用他们的其他资产来偿还债务，直到完全偿还。而有限合伙人承担企业债务的责任是有限度的，这个限度就是在企业创建的时候他们所投入的资金金额。
由于一般合伙人承担无限责任，他们的责任比有限合伙人大，根据权利与义务对等的原则，他们也拥有更大的权力。在合伙制企业中，日常经营管理、重大决策权由一般合伙人控制，而有限合伙人一般不参与企业的管理，没有投票权，或者拥有有限的投票权。
合伙制企业与个人独资制企业有同样的优点，也有同样的缺点。与个人独资制企业一样，合伙制企业中合伙人与企业是合二为一的，企业的收入就是合伙人的收入。因此，企业不用缴纳所得税，合伙人按自己的收入缴纳个人所得税就可以了。
合伙制的缺点包括法律不允许合伙制企业以公开发行股票或者债券的方式筹集资金，所以合伙制企业能够筹集到的资金比较有限。
由于法律不允许合伙制企业通过发行股票与债券的方式筹集资金，所以不需要很多资金的企业比较适合以合伙制的形式创建。例如，会计师事务所、律师事务所只要有几间办公室，再聘请员工就可以开始经营了，不需要工厂与设备，也就不需要很多的资金，因此这些行业中的企业常常采用合伙制。
而且，采用合伙制还有一个优点，就是只缴纳个人所得税就可以了，不用缴纳企业所得税。
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