在广西北海滴水丹屏海滩买了点鱼民刚捕捞上岸的小杂鱼,让厨房的淼哥加工了下,其中就有八爪鱼,用洋葱及青椒爆炒一下,非常美味,这鱼我去舟山东极岛旅游时,也购买过,让房东帮忙加工,东极岛上的物价贵的离谱,特别喜欢宰上海人,也难怪岛屿远离大陆,物资匮乏,岛上就是破旧的石头房子,年轻人都远离岛屿到城市谋生,据说,这八爪鱼当地人沾点调料,活的就往嘴里送,房东还表演给我们看。
上海菜市场也就八爪鱼,叫梦翘,个头很小,一般用来烤肉,价钱要比乌贼鱼便宜多了,精明的主妇会选用梦翘烤肉,这次在网上看到有八爪鱼卖,都是鲜活速冻、包邮,我就试着买了一箱,真是感叹现代物流,货物在连云港,隔夜下单,上午就到,打开箱子验了下货,非常新鲜,晚上我用菌菇爆炒,真是鲜的眉毛要掉下来,想想杨贵妃当年吃点荔枝要日夜兼程,跑死多少匹战马,现在的物流真是神话里的神行太保,为我们带来方便与福利。
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