谁说象牙塔里的学生只能死读书？一对大学生情侣愣是把路边摊做成了日入千元的爆款生意。
每天夜幕降临，池州学院大门外的小吃街便人声鼎沸。在一群老江湖般的摊贩中间，一个专卖特色馄饨的小车格外抢眼。
摊子还没完全支好，眼前早就排起了长龙。
摊主方正和焦文诗可不是什么社会老手，他们是这所学校酒店管理专业的大四学生。二十出头的年纪，本该在寝室里打游戏、追剧，这两位年轻人偏要跳出舒适圈，真刀真枪地干起了一番事业。
生意火爆到什么程度？一天狂卖一百份，进账大约1200元！这哪里是摆摊，简直就是个印钞机。
回头看看他们的起步之路，妥妥的一部草根创业史。两人早有下海经商的念头，苦于找不到好项目。踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
2025年10月中旬，两人跑去南昌旅游，夜市里一碗带着皮蛋和咸蛋黄馅料的馄饨直接打开了新世界的大门。这种少见又惊艳的口味瞬间击中了他们的商业嗅觉。好记性不如烂笔头，两人果断掏钱去拜师学艺。
万事开头难。拿出之前打工攒下的一万元老本，六千元交了学费，三千多元置办了推车，这买卖就算开张了。
防人之心不可无，刚起步那阵子，两人硬是对家里守口如瓶，生怕万一赔了底裤让人看笑话。闷声发大财两个月，生意彻底稳住阵脚，这才跟父母摊牌，换来的是满堂彩。
台上一分钟，台下十年功。日入千金的背后全是汗水浇灌。每天早晨八点，别人还在梦乡，他们已经跑去菜市场张罗葱花香菜了。鲜肉送上门，中午开始使出浑身解数调制六种奇葩又诱人的馅料，贡菜、玉米芝士统统安排上。下午马不停蹄地包馄饨，一直干到傍晚五点半出摊。
晚上十点收摊算早的，遇上客流高峰或者货没卖完，熬夜那是家常便饭。
酒香也怕巷子深，这俩年轻人深谙此道，出摊前先在抖音上造势，第一天就迎来了开门红。
如今不光本校学生像大二女生席涵玉那样成了死忠粉，不少市区嘴馋的吃货甚至专门驱车跑来打卡，顺带再预订十来份生馄饨带回家解馋。
初生牛犊不怕虎，这对小情侣的眼界绝不止步于一辆小推车。手里有了余钱，心里的蓝图也就更大了。
他们的目标很清晰，先稳住当前的大本营，攒够资本就去池州市区盘个实体店，真正拥有一个属于自己的餐饮小天地。
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