今天我们要说的是令人兴奋的水果——芒果。芒果在阳光下泛着金黄色的光芒，光是看着就让人想吃掉！然而，收获芒果并不是一件容易的事。今天我就分享一些芒果采摘技巧，帮助大家采摘香甜多汁的芒果上市。
1. 观察颜色
先从外观开始吧。芒果的颜色是选择的关键。一般来说，成熟的芒果表面应呈亮黄色或金黄色。芒果的品种不同，会有一些差异，但一般来说，表面越红，就越成熟。
不过，根据芒果的种类，即使成熟了，颜色也不会发生太大变化，因此需要注意颜色。目前，您可以根据品种做出决定。例如，来自泰国的金枕芒果颜色较浅，而来自印度的阿方索芒果表面更光滑，颜色更偏橙色。
2. 用手感受
如果您不满足于只看颜色，请尝试触摸并感受它们。采摘芒果时，轻轻按压芒果，检查其软硬度。成熟的芒果会更软一些，但不要把它们弄碎太多。如果按压时发现明显的凹痕，则可能是熟过头了，而且味道不好。
这时要注意不要按得太用力，只能轻轻地碰触。想象你正在抚摸一颗珍珠。必须轻柔而精确地进行。
3. 闻香气
下次，凭鼻子判断！成熟的芒果会散发出浓郁的香气，尤其是靠近茎部的地方。如果你能闻到那股甜甜的香味，那这芒果绝对是好货！另外，请记住，如果它没有味道或什至略带酸味，则可能还没有熟透。
这时，我可以想象芒果在阳光下晒干，微风吹过，香味非常好。
4. 检查外表
选择芒果时，最好选择表面光滑、无斑点的。有黑点、皱纹或瑕疵的芒果通常储存时间过长，质量可能较差。我们不想买“会讲故事”的芒果，对吧？
另外，要注意芒果的茎部。一般来说，靠近基部果肉有颜色的芒果更成熟。如果果茎稍干，则可能表明芒果已经过了最佳成熟期。
5. 品种选择
当然，不同品种的芒果有不同的味道和质地。例如，如果你喜欢甜味，就选择金枕头，它的果肉柔软湿润。 ‘阿方索’具有独特的香气和更细腻的果肉。不过，如果您想享受恰到好处的甜味和酸味，我们还推荐“青”芒果。
选择的时候根据自己的口味来选择，一定会找到适合自己的芒果。
6. 存放技巧
我们采购的芒果也很讲究！如果您购买青芒果，可以将它们放在室温下自然成熟。注意不要让阳光直射，以免过早成熟。如果芒果已经成熟，最好将其存放在冰箱中，以保持新鲜度，防止过熟和腐败。
总结
那么今天我就分享一些挑选芒果的技巧吧！下次你去市场的时候，不要只是挑挑拣拣。要选择完美的芒果，记得要考虑颜色、口感、香气、外观、品种和储存方法等多个方面。当你把它带回家，打开它时，黄色的果肉和果汁就会飞溅出来，你会立刻感觉好多了。
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