春分这天，漫步兴义市七社镇上春的茶园，可见层层叠叠的茶架间一派热闹的景象。采茶工人背着茶篮，在绿地里来回穿梭，熟练地采摘新鲜茶叶，装进篮子里。
“今年的茶叶采摘工作将从大年初一开始，茶园里每天都会有140多人采摘茶叶，采摘工作将持续到今年7月份。”
七沙镇至今仍有树龄150年以上的茶树，且地处低纬度、海拔高、雾天多，冬季无严寒。地理和气候条件为七杀茶在炎热的夏季生长提供了有利的条件。近年来，兴义市七沙镇立足全镇茶产业基础、现有资源和发展潜力，坚持以茶为“媒”，将产业链向“经营、采摘、大产”拓展。大量的精力投入到生产中。我们正在努力打造集茶叶生产、茶叶贸易、茶文化体验等功能于一体的“茶小镇”，包括茶叶生产、茶叶销售、销售等。
一片叶子可以让很多人致富。为了越来越丰富老百姓的口袋，七沙镇积极争取资金和项目支持，推动现有茶园提质增效，不断提高茶叶产量和质量。
党七委、统战委员会委员、副市长邓龙贵说：各区开展技援示范工程，对龙家寨市诺泥村1200亩低产茶园进行改造，建设老树苗基地，种植、传播老茶苗3万余株，尽力推广。这。推动茶园管理逐步规范化、常态化，提高茶园质量和效益，增加茶农收入。 ”
“老品种的茶青每块只能卖15元，通过政府留学指导机构，现在茶青卖到每块50元左右，而且产量很高，倪先生组织人去采摘。”说，以前，他的龙家寨集团只有10多亩的茶园，但改良了品种后，人们就可以看到了。短短几年时间，仅龙家寨集团的茶园就发展到近2000亩。
行业要发展，人才是关键。自建茶镇以来，七沙镇狠抓人力资源开发，依托市委党校，多次邀请省、地、市茶叶专家学习种植技术、茶园管理、茶艺培训等。茶园管理。 200余名茶农、加工厂、村支委会等工作人员接受了加工技术、营销等方面的专业培训，为茶乡建设持续保障了专业人力资源。
“我家也种茶，从春茶采摘开始，我就自己去采茶，来花溪社茶园采摘，上村村的村民葛朱仙岩说，现在茶多了” “土壤专家”村里，人人种茶都有信心。
目前，七沙镇茶叶种植面积达2.7万亩，镇内有50多家茶叶加工厂，绿茶也对外销售。将当地人讲究的“采摘、整理”的制茶工艺与“拉伸、冷却、整形、整形、调味”的现代机械制茶技术和老式传统手工制茶技术相结合。制茶技术的提高，茶叶的品质将进一步提高。茶。
“我们主要采用半手工半机械的方法，保证了茶叶的青色和香气，口感也比纯机器加工的黔西南茶好。”
另外，七沙镇是一家一二三产业有效结合，通过茶产业的发展，促进茶文化的传承和体验的企业。是集加工、销售、茶文化交流、开发、发展传统纯手工艺于一体的现代化综合平台。
“泡茶体验的费用是168元/人，会要求你采茶2个小时，然后会叫你一起泡茶，你泡的茶就是你的，我们还会教你如何泡茶。”冲泡它，“天然生态茶的味道”，黔西南县亚福茶石文化发展有限公司创始人宋家兴说。
为强化七社茶的品牌和优势，七社镇成立了“政府+协会+合作社+企业+农户”组成的茶产业联合会，完善“品牌、标准、包装、监督管理”，落实了“七社茶”的宗旨。 “五个统一”制度。推动符合要求的茶叶企业、合作社使用国家地理标志产品“七社茶”，实现茶旅游文化、品牌、产品融合。
邓龙贵表示，下一步，七沙镇将继续围绕竞争、团结、外部引进三个方面，积极争取上级部门专项资金支持花溪茶产业发展。莲卡等茶叶企业推动合作社、加工厂、茶叶生产企业联合发展，引进国外企业到七舍进行生产加工，使七舍茶产业真正做大、不断做强。这是关于认识到“一个行业为其他行业带来财富。” （作者：王成峰、张立波，来源：星艺传媒中心）
初审：徐静杰
审稿人：罗中华
终审评委：仇国昌
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