青饲料是养猪最便宜的饲料，在夏秋季节青饲料供大于求，青饲料用不完，可以利用这个季节制作青贮饲料以弥补青饲料淡季的需要，从而降低生产成本和改善猪肉品质。
现在国内各个养殖场生产的猪肉是越来越难吃，这也是近年来为什么生猪价格处于萎靡不振的状况，猪肉消费越来越疲软的主要原因，究其原因是现在养猪盲目追求养殖利润，一是养殖场饲养生猪的密度特别大，为提高生猪养殖利润，预防疾病，通常都在配合饲料中添加入抗生素，抗生素能够提高生猪的增重；提高饲料利用率，预防疾病。二是没有喂青饲料，生猪从开始育肥到出栏仅喂配合饲料而没有喂青饲料。
过去农户散养的猪都是大量饲喂青绿饲料，这些野生青饲料种类繁多，分布广，野生青饲料基本是中草药，用于喂养生猪具有健胃、消炎、抑菌和杀菌作用，能够增加生猪食欲，补充营养物质和促进生长，提高饲料利用率，可以替代抗生素的促生长作用。如艾蒿，艾蒿具有促进生猪的血液循环，增强物质代谢，促进生长发育，改善肉的品质，提高饲料利用率，缩短饲养周期，提高生猪的日增重。在生猪饲料中添加青贮饲料有健胃、强身，增加食欲及促进生长的作用，又可以预防消化系统和呼吸系统疾病，可以增强畜禽食欲，促进生长，预防疾病。
青贮饲料是用青饲料在密闭的青贮池中，厌氧条件下或者经过乳酸发酵的可以长期保存的青饲料。青贮饲料能够基本保持青饲料的营养特性，青贮饲料养分损失较少，是解决生猪常年均衡供应青饲料的重要措施。怎样在青饲料丰盛季节制作青贮饲料喂猪？
一、制作青贮饲料的原料要有适当的含糖量，乳酸菌发酵所需的主要养分是糖，如果原料中糖分含量不足，就会影响青贮饲料的品质。整株青刈玉米或者青玉米植株、青贮燕麦等禾本科作物或者牧草含糖量较丰富，容易青贮，豆科牧草含糖量少，较难青贮，如果禾本科与豆科牧草混合青贮效果比较好。可以利用菊苣、鲁梅克斯、俄罗斯饲料菜、黑麦草、葛藤等优质牧草制作青贮饲料。可以利用青草野菜、红薯藤、甜菜、白菜、萝卜秧、胡萝卜秧、苋菜、甘蓝叶、菜花叶、南瓜蔓、马铃薯秧以及种植的禾本科植物都可以制作优质的青贮饲料。
二、原料水分含量适当，适宜的水分是保证青贮成功的重要条件，青贮原料的水分含量以65—75%比较好。如果水分不足就很难压紧，不能形成厌氧条件而产生异常发酵，养分损失。如果水分过多，糖分稀薄，也不能满足乳酸发酵的条件，并且由于水分渗透而导致养分流失，或者窖底积水造成腐烂。高水分的原材料可以混合干草、秸秆、米糠麦麸等或者收割时短期晒焉后青贮。
三、原材料适时收割，全株玉米以蜡熟期、禾本科牧草以抽穗期、豆科牧草以初花期收割为好。原料适时收割可以提高可溶性糖分含量，太老粗纤维木质化，营养价值降低。太嫩水分含量高，不利青贮，而且太嫩，产量低，不经济。
四、青贮设备的选择：青贮设备比较多，规模养殖场需要的青贮饲料数量多，通常采用大青贮池、窖，小型养殖场和农户可以选择青贮池、窖和塑料袋进行青贮。
青贮窖建筑要求，挖的青贮窖上下一样大，四个角基本是直径角，造成原料填压时达不到紧实的要求，存在大量的空气，没有形成无氧环境。
用塑料袋青贮要选用聚乙烯双幅塑料薄膜，厚度0.8—1毫米（8丝或者10丝），袋的大小根据需要灵活掌握，一般1公斤塑料薄膜可以制作3—4个青贮袋，选择的颜色一般为黑色。
五、制作青贮饲料的步骤，原料要随收割随粉碎随装入随踩紧，靠近窖壁和四个角要特别注意踩紧，以免产生大的空隙，导致青贮饲料霉烂。在装填大型青贮窖如长方形的窖时可以使用拖拉机来压，不要担心原料被压坏。装窖越快越好，装填到高出地面50—100厘米左右，充分压紧，及时盖上塑料薄膜，加盖土30—40厘米，踩紧封严。一个星期后，由于原材料软化下沉，封顶产生裂口，要及时补填。窖的四周挖排水沟。
青贮料的填装要分层放入粉碎的青贮原料，要逐层填逐层压实，越紧越好，尽量减少空气。塑料袋内青贮原料必须压实，尽量减少塑料袋内的空气，扎紧袋口，每袋装20—50公斤原料，堆放塑料袋的地方要清理干净，将装好青贮原料的塑料袋平整堆放，注意塑料袋不能被刺破，不能漏气。
六、管理：填满窖后，要高出窖50厘米，压实，然后用塑料薄膜进行密封，上面覆盖50厘米厚的泥土，在沉降过程中会出裂缝，要及时发现密封。经过40—60天的发酵就可以喂畜了。
七、开窖，开窖前清除覆盖的泥土，揭开塑料薄膜取料，用多少取多少，每次取料后盖严塑料薄膜，防止二次发酵。青贮饲料在制作一个月后就可以开窖取料饲用，一旦开窖后要每天都取用，防止雨淋或者结冰，取用的时间由外向里逐渐挖取，不要全面打开或者掏洞取饲料，尽量减少与空气的接触面，以免霉烂变质。
版权声明：本文转载于今日头条，版权归作者所有，如果侵权，请联系本站编辑删除
